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Unsere Getränke und Weinkarte
WEISSWEINE
im Offenausschank
noch
das echte badische Viertele
0,25
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0,25l
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Weingut
Engelhof GUTEDEL,
Qualitätswein
trocken Die sehr alte Rebsorte Gutedel (ca. 4000 v.
Christi Herkunft Ägypten, seit 1780 in
Baden im Anbau) ist u.a. unter dem Namen Chasselas
(Westschweiz) und Fendant ( Wallis) bekannt.
Brilliert durch seine Frucht, Leichtigkeit und
Spritzigkeit.
Weingut Engelhof MÜLLER-THURGAU, Qualitätswein
trocken Säuremild und mit viel Duft und Körper kräftiger Müller-Thurgau.
Ideal zu allem was schwimmen konnte
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€ 3,70
€ 3,50
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Überlinger Felsengarten MÜLLER-THURGAU, Qualitätswein
trocken Ein duftbetonter, leichterer Müller-Thurgau,
der nicht unbedingt eine Essensbegleitung braucht.
Spitalweingut zum heiligen Geist
vom
Kaiserstuhl, Gräflerland & Ortenau.....
Bötzinger MÜLLER-THURGAU, Qualitätswein mild Ein duftbetonter, leichterer Müller-Thurgau,
der nicht unbedingt eine Essensbegleitung braucht.
Winzergenossenschaft Bötzingen – Kaiserstuhl-
Auggener Schäf GUTEDEL, Qualitätswein
trocken Ein säuremilder, abgerundeter aber
nicht langweiliger Essensbegleiter mit einem
angenehm nussigen Abgang. Winzergenossenschaft
Auggen – Markgräflerland
Steinbacher Burgberg RIESLING, Qualitätswein
trocken Zitrusduft und
der Geschmack des „Terroirs“ kommen beim Riesling
am besten herüber. Die Säurebetontheit
sollte man lieben
oder eben mit der entsprechenden Speise
abpuffern. WG Steinbach Umweg - Ortenau -
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€ 3,70
€ 3,20
€ 3,70
€
3,70
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ROSÉWEINE im Offenausschank
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0,25
l
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Meersburger SPÄTBURGUNDER
WEISSHERBST, Qualitätswein
mild Winzergenossenschaft
Meersburg
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€ 3,90
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Oberbergener SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST, Qualitätswein mild Zartrosa,
fruchtig liebliche Süsse. Winzergenossenschaft
Oberbergen, - Kaiserstuhl
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€ 3,70
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ROTWEINE im Offenausschank
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Oberrotweiler SPÄTBURGUNDER ROTWEIN, Qualitätswein
trocken Rubinrot, Duft nach frischen aromatischen Früchten,
kräftig im Gaumen, trotz geringem Gerbstoff.
Winzergenossenschaft Oberrottweil, - Kaiserstuhl
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€
4,10
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Aus dem Schwäbische....
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Heilbronner Stiftsberg TROLLINGER, Qualitätswein halbtrocken Ziegelrot, leicht und unkompliziert. Winzergenossenschaft Heilbronn, - Württemberg -
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€
3,70
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Heilbronner Staufenberg
SCHWARZRIESLING, Qualitätswein halbtrocken
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€
3,70
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Heilbronner Staufenberg
LEMBERGER, Qualitätswein trocken
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€
3,70
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“Vom Urbeginn der Schöpfung ist dem Wein eine Kraft beigegeben, um den schattigen Weg der Wahrheit zu erhellen.”
Dante
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WEISSWEINE aus unserer Region
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0,75 l
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Hohentengener Oelberg GUTEDEL, Qualitätswein trocken Die
sehr alte Rebsorte Gutedel (ca. 4000 v. Christi
Herkunft Ägypten, seit 1780 in Baden im Anbau)
ist u.a. unter dem Namen Chasselas (Westschweiz)
und Fendant ( Wallis) bekannt. Brilliert durch seine
Frucht, Leichtigkeit und Spritzigkeit.
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0,5 l/ €
9,80
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Hohentengener Oelberg RIVANER, Qualitätswein trocken Ein herrlicher frischer, selektionierter Müller-Thurgau,
der ideale Begleiter zu leichteren Speisen - oder
zum „hocke“
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€ 14,80
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Hagnauer Burgstall GRAUBURGUNDER,
Qualitätswein trocken, Winzergenossenschaft Hagnau
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€
18,80
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Hohentwieler Elisabethenberg Müller-Thurgau, Qualitätswein mild, Weingut Vollmeyer
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€
18,80
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vom Kaiserstuhl,
Gräflerland & Ortenau.....
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WEISSBURGUNDER,
Kabinett trocken Qualitätswein trocken
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€
15,80
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Durbacher Plauelrain RIESLING, Qualitätswein trocken Winzergenossenschaft
Durbach
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€
16,80
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Werte Gäste, bei der Suche nach Besonderem haben wir die Weine
des Engelhofes, unweit ca. 50km von unserem Landhotel
Hühnerhof entfernt,
entdeckt.
Ansonsten setzen wir den Schwerpunkt auf Weinen unserer
Heimat, neben ausgewählten internationalen
Weinen mit Charakter.
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ROSÉWEINE
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0,75 l
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Hohentengener Oelberg ROSE-WEISSHERBST, Qualitätswein trocken Ein Rose aus 100% Spätburgunder Trauben mit
einer feinfruchtigen, nach Rosen duftenden Art.
Spritzig und rund im Gaumen der ideale Begleiter
auch zu Fischgängen. Eine wunderbar harmonische
Säure rundet ihn ab. Seinen hohen Ansprüchen
des Spätburgunders an den Standort wird der
Engelhof voll gerecht.
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€
16,80
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Meersburger SPÄTBURGUNDERWEISSHERBST, Qualitätswein mild, Winzerverein Meersburg
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€
18,80
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ROTWEINE VOM
BODENSEE
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0,75 l
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Hohentengener Oelberg SPÄTBURGUNDER –S- trocken Die Urheimat des blauen Spätburgunders ist
sicher im Burgund, denn der Anbau ist dort ab dem
4.Jhd. nachweisbar. Am Hohentengener Oelberg sind
1/3 der Fläche damit bestockt, auf überwiegend
kalkreichem Boden. Der Jahrgang zeigt sich sehr
duftbetont, weich und samtig.
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€ 16,80
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Hagnauer Sonnenufer SPÄTBURGUNDER ROTWEIN, Qualitätswein trocken, Winzergenossenschaft Hagnau
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€
18,80
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ITALIENISCHE ROTWEINE
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0,75 l
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Von der herrlichen Insel
Sizilien
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Corvo, Duca di Salaparuta 1874 gegründetes Gut. Corvo der berühmteste
sizilianische Rotwein. Leicht, fruchtig, fast spritzig,
unkompliziert von der Insel des Lichts
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€
21,80
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Entdeckung aus Apulien
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Salica Salentino Reserva Leone de CASTRIS.
Ein
großer Wein aus einem emporsteigenden Gebiet.
Ein vorzüglicher Begleiter zu einem großen
Menü. 14 Monate Barrique-Lagerung
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€ 26,80
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Aus dem herrlichen Piemont
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Barbera D`Alba “Sucule” Ein Wein der Freude
macht. Finessenreich, gleichzeitig Kraft strotzend.
Ein Bukett von Kräutern und roten Beeren geformt.
Reife Frucht und herzhaftes Tannin
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€
29,80
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ROTWEINE vom Kaiserstuhl, Gräflerland &Ortenau.....
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0,75 l
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Hex von Dasenstein SPÄTBURGUNDER ROTWEIN, Qualitätswein trocken,
Hexenflasche
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€ 18,80
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Haberschlachter TROLLINGER mit LEMBERGER, Qualitätswein,
mild
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€ 16,80
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“Der Wein ist die Rolltreppe in die Behaglichkeit unseres Innenlebens”
Hans G.Dörr
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FRANKREICH/ROTWEINE
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0,75 l
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Rhone
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Chateau Des Nages, Costieres de Nimes AOC Zwischen Nimes und Arles
befindet sich diese aufstrebende Appelation der
südlichen Rhone. Ein herrlich zugänglicher
Wein mit wenig Tannin
und viel Fruchtigkeit.
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€ 16,80
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Graves
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196) Chateau Villepreux; Schlossabzug Aoc Graves Chateau Villepreux liegt in dem neu entdeckten
Gebiet Graves, etwa 20 km südwestlich der Stadt
Bordeaux gelegen. 30 Hektar im Privatbesitz um das
gepflegte Chateau, die Weine mit einem sehr guten
Preis- Leistungsverhältnis vorbringen. Der
hohe Merlot Anteil machen ihn sehr duftig und auch
nicht zu hart.
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€ 19,80
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St.
Emilion
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Chateau La Garelle Grand Cru Saint Emilion
Aoc Entgegenkommend und gut ausbalanciert mit dem
Duft reifer Früchte, mittlerem Körper
und sanften Tanninen.
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€ 36,80
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Sekt und Champagner
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Piccolo Hausmarke, trocken 0,2 l
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€ 4,80
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Piccolo Fürst von Metternich, Riesling Sekt, trocken 0,2 l
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€ 8,00
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Sekt Hausmarke, trocken 0,75 l
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€ 16,00
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Prosecco Yello D`Italia, Frizante
0,75 l
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€ 17,00
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Engelhof, Gutedelsekt Baden, trocken 0,75 l
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€ 25,80
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Fürst von Metternich, Riesling Sekt, trocken 0,75 l
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€ 29,80
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Laurent Perrier, Champagner,
brut 0,75 l
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€ 68,00
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Aperitif`s
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Sherry
try oder medium 5cl
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€ 3,20
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Martini dry, bianco oder rosso
5cl
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€ 3,20
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Kir Royal 2cl
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€ 4,50
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Campari Soda 4cl
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€ 3,79
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Campari Orange 4cl
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€ 4,50
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Alkoholfreie
Getränke
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0,2 l
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0,4 l
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Coca-Cola *. 1 +
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€
1,80
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€ 2,80
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Fanta 1 +
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€
1,80
|
€ 2,80
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Sprite 1 +
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€
1,80
|
€ 2,80
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Spezi *, 1 +
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€
1,80
|
€ 2,80
|
Apfelschorle 1 +
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€
1,80
|
€ 2,80
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Orangensaft, Apfelsaft
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€
2,70
|
€ 4,20
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Schweppes Bitter Lemon 1+
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€
2,70
|
-
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Trauben-
oder Johannisbeersaft
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€
2,70
|
-
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Trauben-
oder Johannisbeersaftschorle
|
-
|
€ 4,20
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Coca-Cola
Light *,1
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0,33
l
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€ 2,80
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Feine Wässerle im Fläschle
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Bad Dürrheimer Classic
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0,25 l
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€ 1,90
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Bad Dürrheimer Classic
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0,50 l
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€ 3,10
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Bad Dürrheimer Classic
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0,75 l
|
€ 4,20
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Bad Dürrheimer Naturell
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0,50 l
|
€ 3,10
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Jakoby Apfelmost
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Most im Römer
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0,25 l
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€ 2,10
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Most im K r
u g
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0,5 l
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€ 3,10
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Weinschorle
vom Rotwein, Weißwein oder Weißherbst
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0,25 l
|
€ 2,40
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Bierspezialitäten
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Fürstenberg
Export Frisch vom Fass
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0,5 l
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€ 2,90
|
Fürstenberg Export Frisch vom Fass
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0,3 l
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€ 2,30
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Bitte ein Bit! Bitburger Pils vom Fass
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0,3 l
|
€ 2,30
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Kloster Andechser Export dunkel
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0,5 l
|
€ 3,40
|
Kloster Andechser Doppelbock
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0,5 l
|
€ 3,40
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Radler
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0,5 l
|
€ 2,90
|
Radler
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0,3 l
|
€ 2,30
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Paulaner Weizenbier hell
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0,5 l
|
€ 2,90
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Paulaner Weizenbier dunkel
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0,5 l
|
€ 2,90
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Paulaner Weizenbier Kristall
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0,5 l
|
€ 2,90
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Colaweizen *, 1 +
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0,5 l
|
€ 3,20
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Köstritzer
Schwarzbier
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0,5 l
|
€ 3,20
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Alkoholfreies
Bier
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Bitburger Drive
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0,33 l
|
€ 2,40
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Paulaner Hefeweizen
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0,5 l
|
€ 3,20
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Unsere Aktion
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Biertower zum Selberzapfen
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3 l
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€ 16,00
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Biersorte nach Wunsch
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5 l
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€ 24,00
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Heisse Getränke
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Eine Tasse Kaffe Schümli
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€ 2,10
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Eine Große Tasse Cappuccino
oder Milchkaffe
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€ 2,40
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Espresso
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€ 1,90
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Schwarz-, Pfefferminz-, Hagebutten- oder Kamillentee
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€ 2,10
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Latte Macchiatto
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|
€ 2,70
|
Portion Kaffee oder Tee
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€ 3,90
|
Digestif`s
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2 cl
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Bärwurz
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|
€ 2,40
|
Obstler
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|
€ 2,10
|
Williams Christ Brand
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€ 2,40
|
Stierhakler
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|
€ 2,40
|
Malteser Aquavit
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|
€ 2,60
|
Asbach Uralt
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|
€ 2,40
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·
coffeinhaltig
·
1+ = mit Farbstoff, Säuerungsmittel,
Konservierungsstoffe
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